











Immagina un autentico Borgo umbro dove il tempo sembra essersi fermato, riservato esclusivamente al tuo gruppo. Con 10 alloggi autonomi (tra appartamenti, suite e dependance), ogni ospite ha la sua privacy, ma tutti possono ritrovarsi per condividere momenti indimenticabili. Non è solo una vacanza, è la sensazione di avere una casa di famiglia nel cuore dell'Italia, circondata da ulivi e silenzio.
DOVE IL GRUPPO DIVENTA UNA FAMIGLIA
Abbiamo progettato gli spazi esterni perché possiate vivere il Borgo in totale libertà:
- PISCINA PANORAMICA: Un tuffo nel blu con lo sguardo rivolto alle colline umbre. Niente estranei, solo voi.
- L’ANGOLO DEL GRILL: Un’area barbecue professionale dove accendere il fuoco e preparare lunghe tavolate.
- LA GRANDE TERRAZZA: Il "cuore pulsante" del Borgo. Un ampio spazio coperto perfetto per pranzi infiniti, aperitivi al tramonto e serate sotto le stelle.
- L'OUTDOOR BAR: Un angolo self-service per sorseggiare un drink senza mai dover lasciare la zona relax.
Che si tratti di una reunion di famiglia, di un ritiro yoga in cerca di pace o di un tour enogastronomico con gli amici, il nostro Borgo è la tela bianca su cui disegnare il tuo evento.
Privacy Totale: Avrai le chiavi dell'intero complesso.
Flessibilità: Ampi spazi comuni per stare insieme e angoli segreti per restare soli.
Posizione Strategica: Siete a un passo dal Sagrantino di Montefalco e dalla bellezza di Spoleto, per escursioni indimenticabili.





























All'interno del Borgo inaugura la Stagione 2026 un nuovo ristorante d'eccellenza (gestione indipendente). Scoprite i sapori autentici del territorio, le carni alla brace e i primi piatti della tradizione senza mai dover spostare l'auto. Il luogo ideale per le vostre cene e aperitivi al tramonto, immersi nell'atmosfera del nostro Borgo.
POSIZIONE E DINTORNI Situata nel tranquillo borgo di Mercatello (Castel Ritaldi) , CASA VACANZE LE MIMOSE è il punto di partenza ideale per scoprire le perle della regione:
- MONTEFALCO ("RINGHIERA DELL'UMBRIA"):
A circa 10 MINUTI, celebre per i panorami sulla valle e per il pregiato vino Sagrantino.
- TREVI ("CITTÀ DELL'OLIO"):
A circa 10 MINUTI, borgo medievale incantato, noto per la produzione di olio EVO d'eccellenza.
- SPOLETO ("CITTÀ DEL FESTIVAL"):
A circa 15 MINUTI, famosa nel mondo per il Festival dei Due Mondi e il maestoso Ponte delle Torri.
- ASSISI ("CITTÀ DELLA PACE"):
Raggiungibile in circa 30 MINUTI, meta imperdibile per la sua storia spirituale e artistica (Basilica di San Francesco).
- PERUGIA ("CITTÀ DEL CIOCCOLATO"):
A circa 45 MINUTI, il capoluogo umbro, perfetto per chi cerca un mix tra arte medievale e vita culturale.
Una base perfetta per esplorare l’Umbria e allo stesso tempo godere della tranquillità della campagna.
CASTEL RITALDI




